Délicieux – おいしい。
フランス語で「美味しい」という意味で、料理や食べ物全般を表現します。

Savoureux/savoureuse – 香り高い、味わい深い。
フランス語で「美味しく味わい深い」という意味で、料理や食べ物を形容するときに使われます。

Gourmand/gourmande – がっつりとした、贅沢な。
フランス語で「食いしん坊の、がっつりとした、贅沢な」という意味で、料理や食べ物の性質を表現するときに使われます。

Succulent/succulente – とてもおいしい。
フランス語で「非常においしい」という意味で、特にフルーツや野菜の味わいを表現するときに使われます。

Délicat/délicate – 繊細な味わいの。
フランス語で「繊細な味わいの」という意味で、料理や食べ物の風味が繊細で、美味しさが上品なものを表現します。

Épice/épicé(e) – スパイスの効いた、辛い。
フランス語で「スパイスの効いた、辛い」という意味で、料理や食べ物の辛さを表現します。

Croustillant/croustillante – カリカリとした、サクサクとした。
フランス語で「カリカリとした、サクサクとした」という意味で、揚げ物やパンの食感を表現するときに使われます。

Fondant/fondante – しっとりとした、柔らかい。
フランス語で「しっとりとした、柔らかい」という意味で、スイーツやチョコレートの食感を表現するときに使われます。

Aromatique – 香りの良い。
フランス語で「香りの良い」という意味で、料理や食べ物の風味が豊かで、香りが良いものを表現します。

Frais/fraîche – 新鮮な、冷たい。
フランス語で「新鮮な、冷たい」という意味で、特に野菜や果物が新鮮で、爽やかな飲み物を表現するときに使われます。

Sucré/sucrée – 甘い。
フランス語で「甘い」という意味で、スイーツやドリンクの甘さを表現するときに使われます。

12. Acidulé/acidulée – すっぱい。
フランス語で「すっぱい」という意味で、特にフルーツや酢の風味を表現するときに使われます。
Salé/salée – 塩辛い。
フランス語で「塩辛い」という意味で、料理や食べ物の塩味を表現するときに使われます。

Amer/amère – 苦い。
フランス語で「苦い」という意味で、コーヒーやチョコレートなど、苦味がある飲み物や食べ物を表現するときに使われます。

Chaud/chaude – 熱い。
フランス語で「熱い」という意味で、特に飲み物やスープなど、温かい飲み物や食べ物を表現するときに使われます。

Fumé/fumée – 燻製の。
フランス語で「燻製の」という意味で、魚や肉などの燻製の風味を表現するときに使われます。

Epicurien/epicurienne – 快楽主義の、グルメな。
フランス語で「快楽主義の、グルメな」という意味で、美食家やグルメ愛好家を表現するときに使われます。

Rustique – 田舎風の、素朴な。
フランス語で「田舎風の、素朴な」という意味で、地方の伝統的な料理や食材を表現するときに使われます。

Onctueux/onctueuse – 滑らかな、なめらかな。
フランス語で「滑らかな、なめらかな」という意味で、特にソースやクリーム、チーズなどの食感を表現するときに使われます。

Mijoté/mijotée – とろとろと煮込んだ。
フランス語で「とろとろと煮込んだ」という意味で、肉や野菜などを長時間かけてゆっくりと煮込んだ料理を表現するときに使われます。